とある休日、神楽坂へ

こんにちは、市川妙典AGENTA 【アジェンタ】
SATOです。

休日のお休みに、久しぶりに神楽坂でランチをしてきました。

この街には、もう20年くらい前から、年に一度くらいの
ペースでふらりと訪れています。
昔は「大人の街だなぁ」と少し背伸びした気持ちで歩いていたけれど、気づけば自分も充分大人の年齢に。

今回は、お肉のソテーとお魚のソテーのランチメニューを。
もちろん、ワインもいただきました。

丁寧に焼き上げられたお料理はもちろん最高においしい。
豚ロースの綺麗なロゼ色の焼き加減、
お友達が選んだお魚もカリっ、中は柔らかでジューシー…

サイドメニューも葉物以外に3種類も。パンもどれも絶品。

そしてカンターから見えるキッチンの中で働く料理人さんたちの動きが本当に素敵で、つい見入ってしまいました。

食す前から美味しいだろうって思わせてくれる…

無駄なく美しく動く姿。
“仕事をしている人のかっこよさ”みたいなものを感じる時間でした。

※お邪魔したお店
神楽坂／ビストロ
deux feuilles【ドゥ　フイユ】

神楽坂って、少し特別な街。
でもランチなら、気負わず、無理に背伸びせず楽しめるのが嬉しいところです。

次は、
「ここを見たい」とか「これを探したい」とか、もうひとつ目的を持って、
ゆっくり散歩してみたいなと思いました。

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◆市川妙典アジェンタ◆

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